百胜中国控股有限公司（NYSE: YUMC及HKEX: 9987）是中国领先的餐饮公司，致力于成为全球最创新的餐饮先锋。自从1987年第一家餐厅开业以来，百胜中国在中国的足迹遍布所有省市自治区（港澳台除外），在2,000多座城镇经营着14,000多家餐厅。
百胜中国于2016年11月1日独立在纽约证券交易所上市。本公司于2020年9月10日在香港联合交易所第二上市。2022年10月24日，本公司成为于香港联合交易所和纽约证券交易所双重主要上市的公司。百胜中国在中国市场拥有肯德基、必胜客和塔可钟三个品牌的独家运营和授权经营权，并完全拥有小肥羊和黄记煌连锁餐厅品牌。我们也和Lavazza合作，在中国探索和发展Lavazza咖啡店。经过三十余年的发展，百胜中国不仅在店面数量，而且在品牌知名度、社交及数字媒体营销和传播、全国供应链管理、产品质量、以及创新方面都已经成为了一家中国领先的餐饮企业。百胜中国40多万名员工是其发展的支柱，与此同时，在百胜中国积累了丰富经验的管理团队，以及全情投入的前线伙伴也继续引领发展活力充沛、直面机遇和充满欢乐的企业文化。按2022年系统销售额计算，肯德基是中国领先及最大的快餐（QSR）品牌。肯德基于1987年在北京开设其于中国大陆的第一家餐厅。截至2023年6月底，肯德基已在中国1,900多个城市开设了近万家餐厅。必胜客自1990年在北京开出中国第一家餐厅以来，截至目前必胜客在中国600多个城镇开设了近4000多家餐厅。