“浅色时光”主题西餐厅以烹制“最具风格特点的大众化西餐”为品牌定位，结合国人口味，坚持合理的消费定位、考究的烹饪方法、优良的服务品质，舒适的就餐环境。
　　在保证食物用料优质的前提下，推陈出新，融合了经典与时尚的理念、独具一格的经营模式，为鹰潭美食爱好者奉献着精心调配的餐点：坚持纯手工制作的披萨、营养十足的沙拉、经典的意大利面，风韵可口的牛扒，现磨咖啡，果汁饮品等甚多产品，使顾客在品尝西餐的同时更加深刻地感受“魅厨文化”的专业与品质、温馨与浪漫。体贴入微的服务，使得“浅色时光”通过“魅厨文化”营造一种超越美食的生活氛围，寻找欢聚和分享的感觉，执着一份信念，坚持着“品质生活，魅厨打造”的理念。
　　“浅色时光”的LOGO图形象征着追求品质、健康和美好生活的理念，希望能为每一位顾客留住最快乐的美好时光。